Alimentos

Você sabe o que é um alimento light? E o que significa um produto “rico em”? E com “alto teor de”? Ajudar o consumidor a entender essas e outras alegações, bem como auxiliar no consumo mais adequado às necessidades nutricionais é o objetivo da RDC 54/2012 da Anvisa. Desde 1º de janeiro de 2014, os rótulos […]

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária determinou, nesta quarta-feira (29/01), a interdição cautelar, em todo o país, do lote 213238 do produto Água Mineral Natural, marca Raposo, fabricado pela empresa Hidromineral Fluminense Ltda em 04/10/2013 e com validade até 04/10/2014. O lote citado apresentou Pseudomonas aeruginosa acima do limite estabelecido na legislação sanitária. Interdições cautelares

A Anvisa determinou, nesta quinta-feira (26), a proibição da fabricação, distribuição e comercialização, em todo o país, de todos os lotes de 25 alimentos infantis sem registro. Os produtos são todos da empresa Nutrifam Indústria e Comércio de Produtos Alimentícios, localizada em Votorantim (SP). Apesar da maior parte dos alimentos serem isentos de registro, os

A Anvisa publicou, nesta terça-feira (20/8), a suspensão, em todo o país, da distribuição e comercialização do lote 2k04 do produto Tomato Ketchup, marca Heinz, fabricado pela empresa Delimex de México S/A de C.V e com validade até janeiro de 2014. A medida se deve pelo laudo de análise fiscal nº01/2013, emitido pelo Instituto Adolfo

A Anvisa reabriu, nesta segunda-feira (19/8), o prazo de contribuições à Consulta Pública nº 21/2013, que trata sobre o estabelecimento de regras para o recall de alimentos. Os interessados têm mais 30 dias para enviar comentários e sugestões à proposta. O prazo inicial de contribuições havia sido encerrado no dia 10/8. De acordo com a